피자헛, 피자몰 등의 피자 가게에서 곁다리로 팔던 미트소스 스파게티가 대부분이었던 게 (좀 거짓말 보태) 엊그제 같은데, 언젠가부터 크림 소스나 올리브 소스 파스타들을 충실하게 갖춘 파스타 가게들이 많아지더니 이제는 와인 셀렉션까지 번듯하게 갖춘 고급스러운 분위기의 파스타집이 정말 많죠. 오늘 소개해드릴 명동의 프리모 바치오바치도 그런 류의 피자 & 파스타 가게가 되겠습니다. 홍대점이 1호고, 명동점이 2호라고 하네요. (홍대점 약도도 포스트 맨 아래에 올려놓았습니다.)
찾아간 날이 일요일인데다가 딱 저녁 시간인지라, 대략 30분 정도 기다려야 했네요. 예약을 받으시는 분이 상당히 친절하신 데다가, 핸드폰 번호 받아서 자리 나면 일일이 연락을 해주신다고 말씀해주시는 부분이 맘에 들어서 자리가 날 때까지 기다렸습니다.
두 명이 가시더라도 두 명 앉는 자리보다는 부탁해서 기다리더라도 4인 테이블에 앉는 것이 주변 신경 안쓰고 편히 먹을 수 있을 것 같더군요. 음식 3개 시키니까 자리도 모자라고, 분위기 잡고 갔는데 옆 테이블 이야기가 너무 적나라하게 들리는 게 좀 깨는 것 같기도 하고요.
주문은 일단 처음 방문한 가게여서, 서빙하시는 분께 추천을 부탁드렸죠. 샐러드로 피콜로 폴로 (7,500원)와 함께 마르게리따 피자 (9,000원), 파네 (10,000원에 음료 또는 샐러드 서비스), 그리고 레모네이드 (5,000원) 이렇게 주문했습니다. 둘이서 좀 많이 먹었죠. 사실은 뱃속 애기까지 셋이지만. ^^;;;
새콤달콤하고 짭짤고소하네요. ^^
마르게리따는 거의 표준적인 맛이랄까, 약간 밍밍하달까. 서빙하시는 분께 바질가루를 부탁드렸더니, 주방에서 바질을 갈아서 올리브유 소스를 만들어주셨어요. 약간씩 뿌려 먹었더니 맛에 악센트가 생겨서 좋았습니다.
이쪽이 주력메뉴라고 할 수 있는 파네. 느끼하지 않고 오히려 약간 매콤한 맛이 감도는 크림 소스가 정말 쫄깃하고 맛있는 빵에 담겨서 나옵니다. 그릇 모양으로 만든 빵 속도 옆에 나오는데, 그래서인지 면 자체의 양은 많지 않네요. 맛은 과연 주력 메뉴로 내세울 만 하다고 할 수 있었습니다. 크림 소스에 찍어먹는 빵의 맛 하며, 뚜껑쪽 빵의 쫄깃함은 정말 이거 먹고 싶어서 다시 찾아올 거 같네요. ^-^
마지막으로 디저트 서비스로 나오는 아이스크림입니다. 키위랑 딸기 두 종류가 있는데, 맛이 의외로 진해서 서비스용으로 구색 맞추는 정도가 아니라 정말 맛있는 아이스크림이었습니다.
명동점 / 홍대점 약도입니다.
명동에서 괜찮은 파스타집하면 노리타가 있는데요, 프리모 바치오바치는 음식맛에 있어서는 노리타에 비해 그닥 떨어지는 것 같지 않고 가격은 제 기억이 맞다면 좀 더 저렴한 편이라서 앞으로도 좀 괜찮은 파스타가 먹고 싶으면 이 쪽으로 가게 되지 않을까 싶습니다. 개인적으로는 노리타에서 와인 마실 사람만 앉을 수 있는 테이블이 따로 지정되어 있다는 점도 빈정 상하게 만드는 부분이라 별로였거든요.
여자친구나 와이프와 복잡한 명동 안에서도 나름 분위기 있는 (그러나 너무 어두침침하지 않은) 저녁식사를 하고 싶을 때 추천하고 싶네요. 음식맛, 서비스 양 쪽에서 다 만족스러우실 거 같습니다. 다만 아까도 말씀드렸듯이, 2인용 테이블은 좀 좁다는 단점이 있다는 점만 제외한다면 참 괜찮은 가게입니다.
PS. 덧붙여, 와이프에 따르면 여자화장실도 깨끗하고 손 씻을 때 온수도 잘 나온다고 해서 플러스 1점.
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정말 맛집만 골라 다니시나봐요..와 정말 맛있어보여요
게다가 사진실력이 사진사 시네요 완전.
저 샐러드가 제일 맛있어보여요
샐러드 모양도 이쁘고 맛도 좋더라고요. ^0^
사진은... 음 -_-;; 음식이 예쁘니 사진도 잘 찍은 것처럼 보이는 착시효과일거에요. ㅎㅎㅎ
음.. 역시 부르주아 라능...
혹시 파스타 좋아하시면 '삐에뜨로'도 가보셨나요? 거기 파스타도 꽤 괜찮습니다^^
삐에뜨로 맛있죠! 저는 삼성역 코엑스에 있는 가게를 예전에 다녔었어요. 와이프가 임신 초기 뭐 잘 못먹고 그럴 때, 갑자기 삐에뜨로에서 예전에 먹었던 샐러드 파스타가 먹고 싶다 그래서 찾아갔었는데, 지금은 안판다고 해서 실망하던 찰나!!! 주방장님께서 특별히 만들어주셔서 감동의 눈물을 흘리면서 먹었던 추억이 있는 곳입니다. 페니웨이님 덕분에 좋은 기억이 다시 떠올랐네요. ^-^
(그 때 먹었던 샐러드 스파게티를 소개하고 싶은데, 괜히 본의 아니게 주방장님을 귀찮게 하는 사태가 발생할까바 자제하고 있습니당..ㅎㅎ)
잘 알고 계시네요^^ 사실 삐에뜨로는 저한테도 각별한 추억이 있답니다. 한국에 처음 삐에뜨로 본점이 상륙했을때 (이게 일본 브랜드거든요), 압구정 본점에서 본사파견팀으로부터 1주일간 연수까지 받고 일했었거든요. 덕분에 삐에뜨로의 음식들은 거의 다 먹어봤답니다.
얼마전에 그때가 그리워서 압구정엘 가봤더니 이미 본점은 사라지고 없더군요. 하긴 그때가 벌써 10년도 더됐으니... ^^;;
P.S:근데.. 페이비안님도 결혼하셨었군요^^ 의외로 이웃블로거분들 중에 결혼하신분들이 꽤 계시네요~
결혼을 안했으면 아마 이 블로그는 온통 게임관련 이야기들로만 가득 찼을 거 같습니다. ^^ 그나마 와이프가 맛난 음식을 좋아하는 편이라 같이 이곳 저곳 다니게 되었죠. 차가 없어서 거의 서울 시내만 돌아다니는 안타까움이 있긴 하지만요. ㅎㅎㅎ
페니웨이님께서 삐에뜨로에서 일하셨었군요. 그럼 요리도 수준급? 10년전이면 정말 아련한 추억이시겠네요. 당시 삐에뜨로는 정말 신선했었더랬어요. ^-^
전 아직 못 가보긴 했는데...노리타 까사도 괜찮다던데요.^^
강남역 쪽에 있다던가...아~~같이 갈 사람이 있어야 갈텐데.--;
갑자기 까르보나라가 먹고싶어지는 우울한 오후로군요.ㅎ
까르보나라 잔뜩 먹고 잠시 기절하면 확실히 우울함이 좀 가실 거 같네요. ㅎㅎㅎ 비싼 음식은 비싼 만큼의 맛과 서비스 등등을 두루 갖추어야 한다고 생각하는데, 명동 노리타는 가격에 걸맞다고 하기에는 뭐랄까, 좀 너무 멋만 부렸다는 느낌이 들더라고요. 순전히 개인적이고 주관적인 생각이지만요. ^-^ 강남쪽은 어떨지 궁금합니다. ㅎㅎ
저도 담에 가볼래요^__^ 강남 로리타 느무 좋아하는데^^
ㅎㅎㅎㅎ 참고로 와인쪽은 어떤지 전~혀 모릅니다. 와이프는 임신중에다가 저는 술은 거의 못마셔서요. ^-^ 하지만 음식들은 정말 맛있었어요~
주말밖에 시간이 없는데 두곳다 주말엔 사람이 가기에 사람이 많은곳이군요.. 조용한 산밑 시골 동네 사는 사람은 사람이 많은 곳이 힘들어요 ^^ 그래도 명동은 멀지 않아 한번 가보고 싶습니다.
명동이 좀 심하게 바글바글하죠^^ 그래도 사람들이 몰리는 곳만 몰리기 때문에, 세종호텔쪽에서 유유히 걸어가면 사람 많은 길은 잠깐만 가면 도달할 수 있을 거 같아요. ㅎㅎ
오오~~ 이거 정말 제 스타일인데요!!!
좋은 정보 감사해요..
다음에 꼭 가봐야겠습니다.
전 하드롤에 넣어주는 스프도 좋아하고, 저런 도우가 얇은 수제 피자 스타일이나 크림소스 스파게티... 모두모두 좋아하거든요....^^
종합선물세트 같은 느낌인데요~ ^^
오옷, 너무 기대를 많이 하셨다가 혹여나 실망하셔도 제 탓은 아닙니다. 물론 만족하시면 제 덕분이고요. 냐하하.
오옷 ~ 파네 정말 맛있어 보이는데요.
게다가 친절하기까지 하다니...
혼자 가는 한이 있더라도 한 번 시식을 해 보고 싶습니다 ㅋ
혼자 식사하긴 너무 밝을지도 몰라요. ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ 삐에뜨로... 추억이 아련한 곳이죠^^
지금은 남편이 되었지만 당시 남자친구와 1000일 기념으로 식사한 곳이 신사동에 있던 삐에뜨로였답니다.
그게... 2000년이었나~?!
조만간 코엑스점이라도 다시 갈까 싶습니다. ㅎㅎㅎ
1000일 ^^ 장발로 찍은 사진이 그 때 사진인가?
피자는 학교에서 매일주니깐 지겹다고 생각했는데..
올리신 사진의 피자를 보니깐 너무 땡겨요 -0-
학교 피자는... 음. 치즈에 페퍼로니만 딱 올라가 있는 그거 말씀하시는건가요? ㅎㅎ
노리타의 창립멤버중 한분께서 홍대에
쉐프오너레스토랑을 차린 것이
프리모바치오의 시초라고 알고 있어요.
두군데 모두 다 좋아하지만
전반적으로 저는 첫키스쪽에 손을 들어주고 싶어요.
하지만 홍대점은 기다리느라 지치죠...
뭐, 상황은 명동점도 마찬가지인가보군요
아... 아침부터 파스타 땡깁니다 헤헤 ㅎㅎㅎㅎㅎ
어쩐지 분위기가 비슷한 부분이 있다 했더니 그런 배경스토리가 있었군요. 저도 첫키스쪽이 더 낫더라고요. 블로그를 통해서 제가 몰랐던 부분들을 댓글로 알게 되는 경우가 많은데, 이능금씨 덕분에 또 하나를 배웠네요. ^^