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딤섬 전문점 딘타이펑 강남역점 방문기
Tracked from 조용하고 평화롭고 고독한 일요일 삭제딤섬은 중국에서 간식이나 애피타이저, 디저트로 간단히 먹던 음식을 통털어 일컫는 말인데, 요즘은 이 딤섬도 꾸준한 인기에 힘입어 메인 요리의 자리에 도전하고 있는 중입니다. 흔히들 딤섬이라고 하면 가장 먼저 만두를 떠올리지만 좀 더 세밀하게 분류를 해 보자면 생긴 모습에 따라 진빵처럼 두툼하고 푹신한 모양을 하고 있으면 ‘바우(包)’, 우리에게 친숙한 만두 형태는 ‘자오(餃)’, 꽃봉오리 모양은 ‘마이(賣)’라고 부르고. ‘펀(粉)’이라 하여 얇은..
2008/02/19 11:18 -
내가 생각하는 딘 타이펑
Tracked from 湘來's 空間 삭제최근 몇년사이 딘타이펑(鼎泰豐)이 생기면서 딤섬전문점이란 타이틀로 우리에게 다가왔습니다. 물론 한국에서 딘 타이펑이란 발음으로 표기되어서 진출했지만 한자있는 그대로 중국어 발음대로 읽어보자면, 띵타이펑 이라고 해야지 맞는 발음이 맞는 발음인데 왠지 거슬리네요.>,< 이런걸 굳이 따지자면 끝도 없으니 여기까지만 하겠습니다. 그리고 한국에는 서울에 명동, 강남 두군데 이렇게 개점하여 성황리에 영업을 하고 있습니다 저는 명동, 강남점 모두 가봤는데 아무래..
2008/02/19 18:13 -
대만의 맛? 샤오롱빠오 전문점 딘타이펑鼎泰豐
Tracked from 한일커플의 B(秘)급 여행 삭제숙소에 들러 짐을 푼 후 가장 먼저 간 곳이 바로 샤오롱빠오 전문점 딘타이펑鼎泰豐. 부족한 기내식에 배가 고팠던 이유도 있었지만, 대만을 여행지로 선택한 이유중에 하나였던 딘타이펑의 샤오롱빠오를 어서 빨리 맛보고 싶었던 것도 있었다. 딘타이펑은 육즙이 들어있는 고기만두 종류인 샤오롱빠오 하나로 세계적으로 유명해진 곳이다.중국 산동성 출신의 양삥이(楊秉彝)가 대만에서 1958년 창업한 것이 그 시초. 지금은 미국,호주,한국,일본 등 8개국에 점포를 가..
2008/06/02 11:13
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예전에 선릉역 근처에 챠우챠우라는 중국식 레스토랑에 간 적이 있었는데
2008/02/19 10:32런치메뉴를 참 근사하게 잘 먹고 왔었죠.^^ 아 배고파지네요.ㅠㅠ
중식은 참 여러모로 편리해요. 가볍게 짜장면 하나 먹을 수도 있고, 손님 모시고 코스 요리를 먹을 수도 있고, 데이트할 때 팬시하게 런치 세트도 괜찮고요. ^^
2008/02/19 12:51맛있는 육즙이 입안을 감도는 뜨거움이 좋습니다.
2008/02/19 10:53만두를 좋아하는 저로서는 2판이든 3판이든 오케이인데~
다만 가격의 압박이 너무 심하다는 것이 문제...
대만 딘타이펑 본점에서 소룡포는 6,000원 정도 하는데 한국에서는 1,5배를 받고 있는 9,000원정도 한다는게 참... 대만이 우리보다 못사는 나라도 아닌데 이상하게 외국 음식들은 한국에 와서 고가정책을 펴고 있는 것 같습니다.
저도 2,3판 정도는 가뿐하게 먹을 거 같더라고요. ^^ 원래 대부분의 브랜드가 한국에 오면 말도 안되는 고급으로 변신하죠.. TGI나 데니스 같은 곳도 그저 그런 레스토랑이고 GAP 같은 브랜드도 그렇고요.
2008/02/19 12:54윈도우즈 호빵이군요 -0-;
2008/02/19 10:55ㅋㅋㅋ 그렇군요. 색깔이 푸른 계열이 아닌 것을 보면 윈도우즈 짝퉁? ^^;;;
2008/02/19 12:55작년인지 제작년인지 기억은 가물한데 여자친구하고 저기에 갔었던 기억이 나네요 맛있다고 여자친구가 참 좋아했었는데..ㅎㅎ
2008/02/19 10:57저한테도 깔끔하다는 기억이 남아있네요
전체적으로 깔끔하고 정갈하다는 느낌이 저도 맘에 들었습니다. 가족들도 많지만, 커플로 온 사람들이 정말 많더군요. ^^
2008/02/19 12:56오홍 ~ 볶음밥이 맛있다고 하시니 다음에 한 번 먹어보고 싶어지는데요 ^^;;
2008/02/19 11:18저는 백김치를 주문하지 않고 재스민 차와 탄산 음료의 도움을 받았는데
음식을 좀 많이 시킨 덕분에 먹으면 먹을수록 입 안에 남는 느끼함 덕분에 살짝 고생했었답니다.
다행히 두 분 모두 잘 드시고 온 것 같아 저까지 흐뭇해집니다 :)
첨에는 백김치가 짜사이처럼 그냥 반찬인 줄 알았더라는 ^^ 덕분에 맛있는 주말을 보내게 되어 감사드려요. ㅎㅎ
2008/02/19 12:57달빛그림자님이 소개하신 곳이 저곳과 같은 체인이었군요
2008/02/19 12:15늘 저기 지나다면서 들러봐야지하고있는데 자세히 소개해주시니
좋네요^^ 명동가면 들러봐야겠습니다 ㅎ
샤오롱 바오는 정말 한 번쯤은 먹어볼 만 합니다. ^^ 다른 음식들도 대체적으로 괜찮아요.
2008/02/19 12:59면종류를 미친듯이 좋아하는 불닭으로써는 육우면을 꼭 먹어보고싶다는... 헤헤;
2008/02/19 13:31저도 면종류랑 떡볶이종류는 자다가도 벌떡 일어나서 먹습니다. ㅎㅎㅎ
2008/02/19 14:48이런 ... 맛집 킬러
2008/02/19 20:42우육면 맛있어보입니다...설마 컵라면 우육탕 맛과 비슷하진 않겠죠..흐음 ㅋㅋ
라면맛은 아니었어요 ^^ 그래도 면류 보다는 밥이나 딤섬류를 조금 더 추천~
2008/02/19 21:34왜 항상 배가 고플 때만 페이비안님 블로그에 올까요ㅜ_ㅜ
2008/02/20 01:44지금도 수업중에 배고픈데~
우육면이 너무 맛있어보여요...
우육면도 나쁘진 않았지만, 세트 요리 중에서 가장 맛있는 요리는 아니었는데 사진이 정말 잘 나온 걸까요? ㅋㅋ 많은 이들의 관심을 받고 있네요. ^^
2008/02/20 10:37맛있는 육즙이 가득한 샤오롱 바오~ 원츄~!!
2008/02/20 13:29얹어먹는 생강이 느끼함을 싸악 없애줘요~!!!
쪼그마한 걸 조금씩 먹다보면 어느새 배가 불러 조금 황당섭섭(?)하긴 하지만^^;
은근히 배부른 세트였지요 ㅎㅎ
2008/02/20 13:52